태국#17-유명 쌀국수집 '쿤댕 꾸어이짭 유안'

 

Tha Phra Arthit(Banglumpoo, 타 프라아팃 선착장)에서

Lamphu House까지 600m, 도보로 7분...

지친 발걸음으로 터벅 터벅 걸어가는데...

쿤댕 꾸어이짭 유안

(Khun Dang Kuay Jub Yuan)

 

짧은 일정에 다 가볼수 없어서

잊어버리고 있었던 

유명 쌀국수집 '쿤댕 꾸어이짭 유안'이

짱하고 나타났네요.....

태국 간판을 읽은것은 아니고

녹색으로 칠해진 인테리어를 보고 멀리서

확 눈에 띄었죠...

어휴... 사람들로 바글거리네요...

 

 

 

이건 흑후추 넣은 돼지고기를 찐 것인데

순대같은겁니다.

이집은 특히 '무여'라고 부르는

이싼 지방의 햄이 들어갑니다.

태국에서 일반적으로 이용하는 흰후추가 아닌

검은후추가 들어가 후추향이 진합니다.

40바트짜리 쌀국수의 모습.

여긴 햄, 메추리알 한 알이 들어가 있네요.

 국물에도 검은후추가 들어가서

후추의 매운맛도 약간 납니다.

식탁위의 양념은 입맛에 따라 넣으면 되는데

볶은고추가루(프릭뽄파우) 조금 넣으면

국물이 얼큰해 집니다.

위에 얹어 주는 튀긴 샬롯도 맛있구요...

보통(탐마다) 30바트, 곱빼기(피쎗) 40바트

병에 담긴 물은 8바트

 

맛있네요.....