히츠마부시(장어덮밥)
우나기키야 (鰻木屋うなぎきや）
도쿠가와엔에서 도보로 다시
히츠마부시(장어덮밥) 우나기키야 (鰻木屋うなぎきや）로...
open 시간에 맞추어서 손님들 오기전에
좀 일찍 가려고 서둘러 갔으나 이미 사람들이...
장어(うなぎ), 밥통(ひつ, 櫃)
죠히쯔마부시(上ひつまぶし) 3,450엔, 국은 장어내장탕
히쯔마부시(ひつまぶし) 2850엔, 국은 장어탕
우나기동 특상(2,900円): 장어덮밥 특상
우나기동 상(2,450円): 장어덮밥 상
나가야키고항(2,450円): 장어따로 밥따로
우리는 히쯔마부시(ひつまぶし, 2850엔)로 통일
두툼한 장어가 올려져 있는 밥과
쪽파, 김, 와사비...
이거 하나 추가에 50엔입니다...
히츠마부시(장어덮밥)을 먹는 방법은 주걱으로 4등분 해서,
1등분은 그냥, 1등분은 쪽파, 김, 와사비를 넣고,
1등분은 따듯한 차를 부어서 오차츠께(おちゃずけ)로 먹고,
마지막 1등분은 3가지 방법중
제일 맛있었던 방법으로 먹는다
와사비의 톳 쏘는 맛에 반해서
듬뿍 넣었더니 기침이 나고 난리남...
나는 오차츠께(おちゃずけ)로 먹는 것보다
그냥 김, 파, 와사비 넣어서 비벼 먹는게
제일 좋았던듯...
어쨌든 배가 부른데 특상으로 시키면 무리일듯...
히츠마부시(장어덮밥)
우나기키야 (鰻木屋うなぎきや）
11 Higashisotoborichō, Higashi-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken 461-0017 일본
愛知県名古屋市東区東外堀町１１
나고야성에서 도보 10분
평일, 토요일 11시~13:30, 17:30~18:30, 일요일 휴무일
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